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11月
カモミール・ローマンを種から植えたかったけれど、種はカモミール・
ジャーマンしか見たことないんだよな～。どなたか、情報をお持ちの方、
頂けると幸せで～す。因みに、ジャーマンさんは、湿地帯で芽を出し、成長
中ですよ～。乾燥させてはいけないようですね。実は、失敗経験ありきの
二度目の栽培です。可愛いお花を咲かせてくれることを楽しみにしてます。
ハーブで 家庭菜園を作りたい私の念願が叶った。種から植えるのが
楽しい。今では、５年前に植えたペパーミントもレモンバームも存在感
ありありの家庭菜園。多年草の無限を私は、教えて頂いたのですね～。
次は女性ホルモンのバランスも整えるし、精神と身体のバランスを整える
ゼラニウムも植えたいな～。
やっぱり、香りが大好きなハーブは、ローズマリー。
シャンと上に伸びていく姿に惚れた（笑）。ローズマリーは、お料理への
使い道が楽しい。私は、ローズマリーを乾燥させてから、夏に収穫した
ナスとトマトを乾燥させたものと、オリーブオイルに漬け込んだり、
生のままクッキー記事に混ぜ込んで焼いたり。。。
楽しいよね～。